Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar est un restaurant de nouilles (ramen) situé au 5 Rue des Orphelins, à Strasbourg (67000). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 1 367 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants de nouilles (ramen) à Strasbourg (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,2/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : gyozas, poulet, udon tempura et vegan ramen. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar est ouvert de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur de la gastronomie japonaise authentique chez Umaï Ramen, situé 5 Rue des Orphelins à Strasbourg. Ce restaurant vous invite à savourer des ramen exceptionnels, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La carte propose une variété de bouillons riches en saveurs, accompagnés de nouilles fraîches et de viandes savoureuses ou de légumes croquants. L'ambiance chaleureuse et conviviale vous transportera au Japon le temps d'un repas. Que vous soyez amateur de ramen classiques ou que vous souhaitiez explorer des combinaisons originales, Umaï Ramen saura satisfaire vos papilles. N'hésitez pas à découvrir leur sélection de desserts et de boissons pour compléter votre expérience culinaire. Une adresse incontournable pour les passionnés de cuisine japonaise à Strasbourg. Réservez votre table et laissez-vous tenter par l'excellence des ramen d'Umaï Ramen.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
C'est un bon restaurant, la déco est sympa et cosy
Je conseille vivement de réserver, car l’endroit est régulièrement complet; ce qui est aussi gage de qualité.
Les plats sont copieux, délicieux et bien servis. Les produits sont frais.
Le serveur et le responsable étaient très gentils et professionnels.
Je recommande vivement.
a
aurore deparis Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bonne expérience en famille! Les prix sont raisonnables. Nous avons goûtés les Ramen Tantan, gyozas, edamames, boulettes de poulpe et poulet frit. Tout était vraiment bon et bien équilibré, bien épicé pour les plats qui l’était. Également, les desserts étaient excellents.
Le service était top malgré la chaleur et l’affluence!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe retour !
Nous sommes ravis que notre Tantan Ramen, notre spécialité, ainsi que le reste de votre repas vous aient plu 😊
Ça fait très plaisir à toute l’équipe de lire que vous avez passé un bon moment en famille et que vous avez apprécié le service malgré la chaleur et l’affluence.
Et pour les amateurs de sensations fortes, notre Tantan peut être préparé encore plus épicé sur simple demande 🌶️
Au plaisir de vous revoir chez Umaï Ramen 🍜
C
Coralie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
A la recherche d'un ramen pour un déjeuner entre collègues, nous avons choisi cette adresse. J'ai personnellement opté pour le tantan ramen, à gauche, qui était bien savoureux. La portion est également généreux. Le service était extrêmement rapide, un bon point pour des personnes ayant une pause déjeuner courte.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Coralie !
Nous sommes ravis que notre Tantan Ramen, notre spécialité, vous ait plu 😊
Merci aussi pour votre remarque sur la rapidité du service. Le midi, nous essayons toujours d’être aussi efficaces que possible pour que chacun profite sereinement de sa pause déjeuner. Et si vous êtes un peu pressés, n’hésitez pas à nous le dire, nous faisons notre maximum pour nous adapter.
Au plaisir de vous revoir chez Umaï Ramen 🍜
E
Eve Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Sans doute un des meilleurs ramen de Strasbourg ! Service au top, la carte est variée. Le bouillon des ramen est très savoureux, on peut aussi rajouter des suppléments. Le restaurant propose aussi des entrées, les karaage sont géniaux, plein de goût et parfaitement grillés. Les toppings des ramen sont aussi parfaits, surtout les œufs marinés.
Par rapport à l'ambiance, c'est assez cozy, le restaurant est petit donc c'est parfois un peu bruyant mais jamais assez pour être réellement dérangeant.
Je recommande vivement !
E
Elias S Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Nous y avons dîné le soir du 14/05. Dès notre arrivée, ça a été le catalogue de reproches de la part du serveur, et répétés à multiples reprises.
« Le parapluie, ça se met là et pas là hein »
« Par contre la prochaine réservation c’est à 20h45 donc votre ami en retard, vous voyez avec lui pour commander à sa place »
C’est vrai, une des quatre personnes est arrivée assez en retard, mais malgré tout, est-ce que nous répéter à 4 reprises qu’on doit être partis pour 20h45 alors que l’on est en train de manger, constitue un accueil digne de ce nom ? Nous avons été crispés toute la soirée à cause de ce serveur peu aimable
De plus, juste avant de partir, ce même serveur a renversé de l’eau bouillante sur la main de notre voisine de table, qui outrée, n’a pas reçu d’excuses.
Nous ne reviendrons pas
N
Nysthar Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une grande première pour les ramen, les serveurs nous ont bien conseillé sur les différents plat, l’attente n’est pas trop longue et les prix très convenable.
La décoration y est agréable.
Je recommande vivement !
j
jukaily Google
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5
J'ai testé ce restaurant suite aux nombreux avis le décrivant comme le meilleur de Strasbourg, mais mon expérience est assez mitigée....
Le positif :
Le cadre est vraiment mimi, la décoration est soignée et l'ambiance est agréable visuellement.
Par contre :
Nous avons goûté deux types de ramens (l’un au bouillon clair, l’autre au bouillon épais). Malheureusement, je n'ai pas vraiment accroché au goût. Pourtant je ne suis pas difficile, mais les saveurs ne m'ont pas convaincue, pas assez de goût, et je ne trouve pas que cela justifie toute la "hype" autour de l'établissement.
Aussi, le personnel était un peu trop pressant à mon goût, ce qui empêche de profiter pleinement du moment.
En résumé, une expérience tout juste correcte grâce au lieu, mais je m'attendais à beaucoup mieux au vu de la réputation de l'adresse.
K
Ka Reen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Pensez à réserver tellement ce restaurant est prisé !
Si vous voulez voyager sans prendre l’avion, je vous conseille ce très bon restaurant ! Je fais facilement 1h de route pour m’y rendre lorsque j’ai envie de manger de vrais Ramen :-)
Tout est frais et délicieux !
Le petit plus si vous êtes pressés ou que vous avez très faim : vous pouvez commander votre repas via un QR code disponible sur la table et les plats arrivent rapidement :-)
Vous pouvez même régler l’addition en avance grâce à cela. Ça vous évite de faire la queue ;-)
Bon appétit !
PS: un immense merci aux cuisiniers qui mettent du cœur à l’ouvrage ! Ce sont de véritables chefs artistes <3
L
Laure H Google
Expérience en demi-teinte que ce soit au niveau des plats mais aussi du service qui était très pressant.
Les entrées (gyozas) étaient bonnes, tout comme les desserts ; par contre, les plats étaient en-deçà. En effet, nous avons toutes pris le plat Karaage Mazesoba et le poulet était très gras et les nouilles trop salées.
E
Elise Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Les ramens sont délicieux et le Tiramisu Matcha est parfait. Le tofu est super bon !
L'ambiance chaleureuse et le personnel est agréable.
Je regrette qu'il n'y est pas un tsukemen végétarien, j'adorerai goûter.
F
Feyza Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Mon avis est plutôt mitigé. J’ai trouvé que les ramen manquaient un peu de goût et de caractère, ce qui m’a un peu déçue, surtout quand on attend un plat réconfortant et savoureux. En revanche, les mazesoba sont vraiment bonnes : bien assaisonnées, généreuses et avec une texture agréable. Les entrées sont correctes, pas exceptionnelles mais tout à fait convenables pour compléter le repas. Un point positif : certains plats sont halal. Globalement, je pense que certains plats pourraient être améliorés côté goût.
P
Pierrick J. Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Personnel très agréable ! J’ai mangé des gyozas et un miso ramen (bouillon riche et onctueux), deux plats très savoureux. Du tout fait maison et ça se sent ! Je me suis régalé :)
Restaurant de nouilles (ramen) dans les quartiers voisins
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Umaï Ramen - Japanese Ramen Bar
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