UKIYO RAMEN PIGALLE est un restaurant de nouilles (ramen) situé au 6 Rue de Douai, à Paris (75009). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 1 385 avis Google, ce qui le place n°5 sur les 51 restaurants de nouilles (ramen) à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 4 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : ramen. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, UKIYO RAMEN PIGALLE est ouvert de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
UKIYO RAMEN PIGALLE propose une expérience culinaire unique axée sur le "Ramen du monde présent". L'établissement s'engage à créer le ramen ultime en valorisant les terroirs, en soutenant les producteurs locaux et en offrant une expérience client inégalable dans une ambiance "cool".
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très beau ramen ! Les toppings sont exponentiellement bon et généreux !
Le service impeccable et les patrons adorable, a l'écoute et de bon conseil !
Étant fan du tokontsu le bouillon ne m'a malheureusement pas conquis ! Mais le reste ratrappe tout !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce retour aussi complet que bienveillant Marius ! On est ravis que vous ayez apprécié la générosité des toppings, le service et les conseils de notre équipe.
Et effectivement, on avait bien échangé autour du tonkotsu ! C’est un bouillon qu’on adore aussi, mais ce n’est malheureusement pas exactement ce qu’on cherchait à faire chez UKIYO. Votre retour, en tant que vrai fan de ramen, était en tout cas très pertinent et intéressant à entendre.
Merci encore pour cet échange et votre bienveillance. On espère vous revoir bientôt !
🩵 UR
R
Raphaëlle YCC Google
C'est la 4eme fois que je viens manger ici et c'est toujours aussi bon !!!
Les meilleurs ramen que j'ai mangé de ma vie !!
Le service était au top comme d'habitude !!! Serveuse souriante et agréable !!
Bonne continuation à toute l'équipe !!!
Réponse du professionnel : Merci mille fois pour votre fidélité, ça nous touche énormément 🙏
Vous revoir pour la 4ème fois et lire que ce sont les meilleurs ramen que vous ayez mangés, ça veut vraiment dire beaucoup pour toute l'équipe. Et le mot sur le service et le sourire de notre serveuse va lui faire super plaisir, on transmet direct !
Merci encore, à très vite pour un 5ème bol chez Ukiyo Ramen :)
🩵 UR
M
Max et la bouffe Google
Prix payé : 20–30 € par personne
Étant adepte de ramen (kodawari, takesan donabe, hakata choten...), j'ai tenté ma chance dans cette enseigne.
Ça a été le meilleur ramen que j'ai mangé de ma vie, c'était absolument incroyable ! Je conseille x1000 le Golden Shoyu Ramen ! Tous les aliments étaient incroyable, d'habitude je suis pas très fan du bambou mais la c'était vraiment à tomber !
Un grand merci pour cette expérience je reviendrai sans hésiter !🙏🏻
Réponse du professionnel : Merci Maxime pour ce message qui nous fait extrêmement plaisir 🙏
On avoue être nous-mêmes complètement addicts à nos bambous!! Et le Golden Shoyu, c'est aussi le ramen préféré du chef, donc le voir autant plébiscité, ça fait super plaisir à toute l'équipe.
On a hâte de vous accueillir de nouveau chez Ukiyo Ramen :)
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S
Steven Lu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon ramen ! Le bouillon est savoureux et bien équilibré. Les ingrédients sont de qualité : porc tendre (chashu), œuf mariné avec un jaune bien coulant, algue nori croustillante et pousses fraîches qui apportent du croquant. L’ensemble est très gourmand et bien présenté. On sent que le plat est travaillé et authentique. Je recommande pour les amateurs de ramen !
J’ai notamment pris aussi des entrées, rien à dire bien travaillé, je vous recommande toute la carte, mais plus particulièrement l’onigiri !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre super retour !
On est ravis que vous ayez apprécié le bouillon, le chashu, l’œuf mariné et tous les détails qui font la gourmandise du ramen. Vos compliments sur les entrées et l’onigiri nous font très plaisir aussi !
On a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir encore plus de nos plats et surprises gourmandes.
🩵 UR
E
Emilie P. Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon. Nous avons apprécié les entrées, plats et boissons. Le personnel est très aimable et avenant!
Petit bémol, les tables sont très collantes, ce qui donne une sensation de pas propre, même si je sais qu’elles nettoyées entre chaque client. Très belle découverte en somme.
Réponse du professionnel : Merci Emilie pour votre retour ! Nous sommes ravis que les entrées, plats et boissons vous aient plu, ainsi que notre équipe :)
Nous sommes désolés pour la sensation collante des tables, nous comprenons que ce soit désagréable. Cela vient du vernis qui s’effrite avec le temps et la chaleur. Pas d’inquiétude, nous sommes en train de refaire le vernis petit à petit. Même si la sensation peut être un peu gênante, les tables sont parfaitement propres à 100%.
Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau dans des meilleures conditions !
🩵 UR
L
Laura Shao Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nouvelle adresse de ramen incontournable à Paris, je ressens tout le travail du chef dans l’élaboration du Ukiyo ramen et des autres recettes de la carte, les goûts sont équilibrés et bien associés. Le prix vaut le coût de l’expérience culinaire.
L’équipe de serveurs est jeune et passionnée, ils sont tous très attentionnés malgré l’affluence des clients
Je recommande et je reviendrai pour goûter les recettes temporaires qui changent régulièrement dans l’année
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce retour si détaillé et enthousiaste!
Nous sommes très heureux que l’Ukiyo ramen et l’ensemble de la carte vous aient permis de ressentir tout le travail et la réflexion du chef autour des équilibres de goûts :)
À très bientôt j'espère,
🩵 UR
Restaurant de nouilles (ramen) dans les quartiers voisins
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UKIYO RAMEN PIGALLE
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