toy

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Quand on est végétarien, on est parfois déçu par le bouillon des restaurants de ramen. Mais le Miso de toy est savoureux, profond… un délice. J'ai aimé le croquant des légumes, la fermeté des nouilles. Quant au riz au lait à la cerise, il m'a réconciliée avec ce dessert, au point de me donner envie d'apprendre à le préparer.

Prix payé : 20–30 € par personne

Excellent ramen froid ! On comprend directement en rentrant dans le restaurant, à l’odeur, que l’on va se régaler. Le bouillon était parfait. Petit tips : mangez au bar avec vue sur les cuisines.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Le ramen est ok mais sans plus. Pour un restaurant dont tout le monde, c’est très décevant. Le service est glacial et j’ai été surpris de la manière dont on était traité.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très belle découverte. Le décor est soigné et l’ambiance est chaleureuse, ce qui en fait un endroit parfait pour un date. J’ai particulièrement aimé les entrées : le poulpe était excellent et les karaage de poulet étaient croustillants et très gourmands. Côté ramen, j’ai adoré le chashu, parfaitement fondant. En revanche, le bouillon du shoyu était, à mon goût, beaucoup trop salé, au point de prendre un peu le dessus sur les autres saveurs. Une adresse qui vaut le détour pour le cadre et les entrées, avec un petit ajustement sur le bouillon qui ferait toute la différence ✨

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Best ramen in Paris 🍜 Précis, goûteux, gourmand Bravo !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Meilleur ramen de Paris !!! Super carte des vins, super service ! Je recommande !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent Ramen avec un bouillon maîtrisé. Endroit accueillant avec une bonne carte des vins. Le bellâtre aux cheveux mi-long a su nous mettre à l’aise. À refaire.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une excellente découverte en face de chez moi ! Honnêtement, ce sont les meilleurs ramen que j'ai mangés de ma vie. Nous avons partagé deux entrées (la salade aux cœurs de canard et le poulpe aux tomates), puis pris un ramen shio et un ramen shoyu. Tout était vraiment délicieux. Les deux bouillons sont incroyablement parfumés, avec une petite préférence pour le shio qui était exceptionnel. Le personnel est très sympathique et prend le temps d'expliquer les différents plats, ce qui est toujours appréciable. J'ai aussi beaucoup aimé la cuisine ouverte, c'est agréable de voir le chef et toute l'équipe préparer les plats juste devant nous. Une adresse que je recommande sans hésiter ! N'oubliez pas de réserver, c'est souvent full (et on comprend pourquoi !)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nouveau restaurant japonais très branché. Le quartier est particulièrement sympa et le décor du restaurant confirme le tout La cuisine est travaillée tout en restant efficace. Nous avons adoré les cœurs de canard en entrée et le poulet frit singapourien. Les ramen étaient surprenants et forts en goûts une expérience qui change et dénote des bouillons classiques qu’on retrouve d’habitude (j’ai trouvé le bouillon un peu salé mais les autres personnes avec qui j’étais l’ont trouvé nickel) Bon dessert mais la cerise se sent assez peu cependant.

Prix payé : 20–30 € par personne

Super bon. Pas pris les ramen, les assiettes sont excellentes. Le poulet hyper tendre et juteux etc. Atmosphère friendly.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Absolument délicieux! Parmi les meilleurs ramens de Paris

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passé un super moment. Les entrées sont très originales et maîtrisées, notamment le Singapore fried chicken avec sa sauce tartare qui est un vrai régal. Côté plats, les ramens sont excellents, avec un coup de cœur pour le bouillon Miso (qui propose une super option végétarienne). Le service est agréable et l'ambiance chaleureuse. Je recommande sans hésiter !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Grosse claque je recommande fortement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Ramen parfait, bouillon technique et subtil, ambiance géniale et quilles délicieuses. Enfin un ramen où on peut passer un peu plus de temps pour dîner, sans sentir le bouillon pendant 6 jours. Merci pour cette soirée!

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Menu très succinct avec aucune description de la composition des ramens. Résultat viande peu cuite, œufs de truite… bcp d’éléments non compatibles avec la grossesse. Je n’ai pu manger que les nouilles. Très bonnes et très aromatisées. Mais cela fait cher pour juste pour juste un plat de nouilles. Délai très long, 35-40 minutes pour être servis alors que le restaurant était à moitié vide. Banc dur peu confortable surtout avec ce temps d’attente. Aucune déco, on se croirait dans un chantier. Concept bobo poussé trop loin.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Le cold ramen est un pur délice !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Incroyablement bon et chef/équipe extrêmement sympa

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une formidable expérience culinaire en passant par un service nickel avec une grande amabilité de la part du personnel et par les plats très bons et de belles découvertes. Cadre aussi très sympa et calme qui contribuent à une expérience plaisante. Note spéciale pour l’entrée au Castelfranco, coeur de canard.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Merci beaucoup purée cette belle escapade nipponne et très bonne cuisine. À très bientôt 😊

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Excellent shoyu ramen !! Les men sont faites maison, l'oeuf millet parfaitement cuit et la viande de qualité (et le vin orange qui nous a été recommandé allait parfaitement avec). Les karaage en entrée étaient très originaux assortis d'estragon frais.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

À tester absolument, c’est vraiment très très bon, nous avons pris le fried chicken, les asperges, un shio et shoyu ramen et tout est vraiment parfait. Le meilleur ramen de Paris pour l’attention à chaque détail et élément des plats, les nouilles sont faites sur place également. Le service est très agréable ! Merci à toute l’équipe !

Prix payé : 30–40 € par personne

Incroyable Ramen par le Georges Black, une adresse immanquable pour ceux qui aiment les Ramen ou ceux qui veulent découvrir ! Le lieu est très joli, avec une belle cuisine ouverte et une superbe vaisselle par Aly.ceramics. Ils font leur propre nouilles à la main, le bouillon est magnifique, complexe et raffiné, et le tout pour un prix correct à Paris. Les entrées ne sont pas en reste avec notamment le fried chicken façon Singapour à tomber. Pour ne rien manquer, ils offrent une belle carte de vins pour accompagner vos nouilles. Il FAUT y aller !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

De loin la meilleure adresse pour déguster un ramen à Paris ! J’ai choisi le Shio Ramen et ce fut une véritable révélation : un bouillon d’une finesse remarquable, des saveurs parfaitement équilibrées et une profondeur gustative exceptionnelle. Depuis cette découverte, il m’est difficile d’apprécier d’autres ramens avec le même enthousiasme. Les entrées sont également excellentes, préparées avec le même soin et la même exigence de qualité. Quant au personnel, il est accueillant, attentionné et très professionnel. Une expérience sans la moindre fausse note du début à la fin. Une adresse incontournable que je recommande sans hésitation. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Restaurant incroyable ! Super découverte ! Y aller les yeux fermés, entrée le poulet frit délicieux bien tendre pas trop gras, et les ramen avec des nouilles très bonnes et une viande fine grillée délicieuse , dans une ambiance chic décontracté type branché parisien ;)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super nouveau Ramen à Paris ! Je recommande 😌

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Enfin pu tester le ramen de George Black ! Les petites assiettes sont délicieuses et le ramen est clairement d’un très haut niveau, le service est au petit soin, mention spéciale pour le Umeshu highball à tester absolument !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Franchement déception pour ce restaurant de ramen. Recette du bouillon assez originale mais aussi surprenant Miso ramen : vraiment pas terrible, recette végé sans intérêt Shoyu ramen : gras, bouillon floconneux Shio ramen : gras mais bon Les topping sont bons Le point positif les petites entrées fonc le poulet frit vraiment excellent

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Délicieux, que ce soit les entrées ou les ramen, service super agréable. Testé 2 fois déjà, on y retournera ☺️.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Tout fut délicieux. Meilleur ramen de Paris. BY FAR !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Après avoir manqué les différentes pop-ups de Georges Black, j’ai appris qu’il avait finalement ouvert son restaurant à Paris. Il ne nous aura pas fallu plus d’une semaine pour tenter l’expérience. Difficile de choisir à la carte, alors nous avons pris les quatre entrées à partager, suivies de deux ramens et d’un dessert, le tout accompagné de plusieurs verres de vin. Les entrées ont clairement été le point fort du repas : beaucoup de maîtrise dans les textures et les associations de saveurs. Gros coup de cœur pour la daurade et les asperges. Plus classique dans l’idée, le poulet karaage était lui aussi parfaitement exécuté, avec une sauce tartare vraiment excellente. Les ramens étaient également remarquables, avec une préférence personnelle pour le Shio, particulièrement équilibré et réconfortant. Très belle surprise aussi côté dessert, ainsi que sur la sélection de vins : des recommandations justes et cohérentes avec les plats. Mention spéciale enfin pour l’équipe, souriante et attentionnée, dans une ambiance détendue et sans prétention. S’il fallait faire une petite remarque, ce serait peut-être sur les portions des ramens, que j’aurais aimées légèrement plus généreuses, notamment sur la viande et la quantité de bouillon. Une excellente surprise gastronomique, et une adresse où je reviendrai avec plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Adresse à faire et à refaire, les ramens sont particulièrement excellent, les cocktails aussi sont à essayer. Merci pour l’accueil !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Excellente adresse pour les amateurs de ramen: le bouillon est parfaitement équilibré, le chashu fondant, l’œuf impeccablement cuit. Un vrai régal. Le cadre est très sympa -l’option comptoir est à privilégier seul ou à deux pour voir le chef en action. Belle carte de vins nature, j’ai choisi un vin de macération qui matchait super bien avec mon plat. Une belle expérience.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Toy vient d'ouvrir et devient un de mes ramens préférés à Paris. Le bouillon est subtil, plein de saveurs, pas gras. Le char siu est très fin. Ne ratez pas les assiettes, où les goûts sont également intenses. C'est là où le génie & la générosité de @wggblack frappent. Lieu totalement good vibes avec une playlist made in UK. Chopez une place au comptoir. Mais vous pouvez complètement venir en famille avec vos babes vu la configuration de la salle. Resa possible.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nouveau bistrot de Ramen par le chef George Black, après les succès des Pop-up entre NY, Paris et Tokyo. Le chef s'installe à Paris et ouvre son resto près de Bastille. Un ramen traditionnel, bouillon clair, shoyu au binchotan, raviolis et nouilles fermes parfaitement cuites. C'est excellent et on y retourne. Même les entrées sont excellents !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Vraiment incroyable. Un Ramen fantastique, super cocktail aussi Très très belle surprise