Takesan Donabe Ramen Châtelet

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Expérience très préoccupante, aussi bien concernant l’hygiène que le repas. Je précise uniquement les faits que nous avons personnellement constatés. Les crevettes servies avaient une texture anormalement molle et visqueuse. J’en ai mangé, tandis que l’enfant qui m’accompagnait n’en a goûté qu’une petite bouchée. À partir de la nuit suivant ce repas, nous avons tous les deux commencé à avoir des douleurs abdominales et de la diarrhée, symptômes qui ont continué jusqu’au lendemain. Je ne prétends pas établir moi-même l’origine médicale de ces symptômes. Je constate simplement que deux personnes ayant partagé ce repas ont présenté les mêmes troubles digestifs dans les heures qui ont suivi, et que la texture des crevettes m’avait déjà semblé anormale au moment de les manger. Par ailleurs, mon bol contenait des résidus / une poudre gris-brun dont j’ignore la nature. J’ai dû le rincer moi-même à l’eau avant de pouvoir l’utiliser. Nous étions simplement venus passer un bon moment et partager un repas ensemble. Finir la soirée ainsi, et surtout voir un enfant subir lui aussi ces symptômes, a complètement gâché ce moment et est franchement inadmissible. L’hygiène et la sécurité alimentaire ne devraient jamais être prises à la légère, encore moins lorsqu’il s’agit de la santé des clients et des enfants. Ce sont des responsabilités fondamentales pour un restaurant, et non des détails sur lesquels on peut faire des compromis. Après une telle expérience, je ne reviendrai pas.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

2e adresse Takesan Donabe Ramen à Chatelet consacré à la mer. Le concept, un ramen servi dans un pot en terre cuite pour garder au chaud et l'umami. Le miso artisanal est importé de Nagano. Les nouilles maison. 2 ramens consacré à la mer pour cette nouvelle adresse. Le ramen Ebi miso au bouillon intense et profondeur des saveurs grace au bouillon de crevettes et homard. Le ramen Gyokai aux bonites et sardines séchées crèmeux et goûteux. La cuisine ouverte assure une transparence dans l'exécution. La salle est grande, décorée de bois et climatisée. Les saveurs étaient au rdv , manquait juste le dessert non proposé à la carte c'est dommage.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Cadre impeccable, accueil bienveillant et service irréprochable. Nous avons passé un agréable moment en famille.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très belle décoration, qui nous a rappelé notre voyage au Japon. La cuisine est très bonne et le personnel est très agréable et accueillant. Nous avons passé à 5 un très bon moment. Merci ! Nadia

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Super endroits Les ramens sont excellents nous avons passés une belle soirée ! Nous conseillons

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super repas, chaud (très chaud!) Mais délicieux on sent que c'est fait maison !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Excellent ramen, le service était rapide et le personnel très sympathique. Je recommande !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

On a pris des ramens fait maison de bonne qualité , il ya aussi des options halal ,

Excellent restaurant bonne ambiance avec un très bon service dont les personnels sont adorables

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Tout nouveau et déjà le meilleur ramen du quartier ! Option vege dispo